Petites bouchées sucrées... ultra rapide

Comme je l'ai déjà écrit, j'adore le blog du Pétrin.

Je vous conseille donc vivement d'aller y faire un tour, c'est une mine de trésors!!!!

Pour les après-midi pluvieux passés à la maison, j'ai testé les Bouchées Nutella Ultime Décadence. Y'a pas à dire, c'est super bon (après, j'ai utilisé du chocolat amer (Van Houten) à la place du cacao non sucré, et j'ai trouvé ça un peu trop fort en chocolat).

Comme le plat manquait un peu de couleur, j'ai adapté la recette avec des speculoos... Et voici le résultat :

- 150 gr de crème de speculoos
- 3 speculoos réduits en poudre
- 30 gr de farine
- 2 cs de crème fraiche
- 1 oeuf

Préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par bien mélanger la crème de speculoos avec l'oeuf. La crème doit devenir bien lisse, sans faire de "paquet".

Ajoutez la farine et la poudre de speculoos. Fouettez bien. En fonction de la consistance de la préparation, ajoutez une ou deux cs de crème fraiche pour rendre la pâte "extensible".

Répartissez le tout dans des petits moules à bouchées (ou dans des petites caissettes allant au four).

Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes (8 minutes, c'est mieux, les bouchées restent plus fondantes!!!!).

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La cuisine de Poppy

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