La tarte au Maroilles,bienvenue chez les Chtis !

Si vous ne tenez pas à vos rideaux, canapés et autres textiles de maison, vous pouvez vous essayer à la réalisation très simple de cette tarte. Elle existe aussi en flamiche (qui anéantit votre intérieur aussi... pas de regrets...).

Pour une tarte 6 personnes :

Un fond de tarte, pâte brisée

4 oeufs

1 quart de Maroilles

1cs de crème fraiche

10 cl de lait

Préchauffez votre four à 180°C.

Etalez votre fond de pâte dans une tourtière. Déposez-y le Maroilles coupé en tranches.

Battez les oeufs avec la crème et le lait. Salez.

Versez les oeufs dans la tourtière. Poivrez le tout.

Enfournez à 180°C pendant une petite demi heure.

Servez chaud avec une petite salade d'endives !

Après le repas, allumez bougies parfumées (ça fait beau dans votre intérieur) et encens dans toute la maison... je rigole, le goût en vaut vraiment le coup !

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